かりんとう ゆしま花月
「甘味処みつばち」のあんみつをはじめ、散歩の一休みやお土産のお薦めが数多い湯島。中でも筆者一押しなのが、「かりんとう ゆしま花月」だ。昭和20年代の初頭、華やかな花柳界だったこの地の、粋でいなせな風情の中で、先々代の女将が子供相手の小さな駄菓子屋を開いたのが始まり。その後、この店の代名詞であるかりんとうが評判を呼び、現在のような店を構えるようになった。だが、「昔と変わらない場所で、昔と変わらない小さな店で、昔と変わらない味を、昔懐かしい下町の人情味溢れる店として」頑なに守っているという。現在は5種の菓子を販売。名物のかりんとうは、ガラスのように艶やかで、美しい琥珀色の姿形が特長。外はカリッ、中はサクッとした独特の食感は、職人の丁寧な作業の為せる業と言えるだろう。そこで長年培われた職人の粋と技は、他のあられやせんべいにも受け継がれ、こだわりの味を提供し続けている。
かりんとう ゆしま花月（かりんとう ゆしまかげつ）
文京区湯島3-39-6
TEL 03-3831-9762
営業時間
月〜金：9:30〜20:00
土・日・祝日：10:00〜17:00
休業日：無休
http://www.karintou-kagetsu.com/