上野の街歩き2017〜ゴージャス編(2017.4/16)

 3月16日に開幕した東京・春・音楽祭2017。WEBぶらあぼANNEX東京・春・音楽祭特設サイトでは、毎年好評をいただいている「上野の街歩き」をさらにバージョンアップ! 今年は、上野と東京春祭をいっぺんに楽しめるモデルコースをご提案。
 最終回の第8弾は、4/16(日)。音楽祭の掉尾を飾る「スペシャル・ガラ・コンサート」で華やかに。
 題して「ゴージャス編」!

【上野の街歩き モデルコース:ゴージャス編 4/16(日)】

■15:00〜 東京春祭「スペシャル・ガラ」でオペラの醍醐味を味わう!

 一か月にわたって上野の森を賑わせてきた東京春祭の千秋楽公演となる「グランド・フィナーレ」。今年はオペラ界のライジングスターの呼び声も高い歌手たちが一堂に会して、千秋楽にふさわしい華やかな雰囲気を作り出す。ソプラノのクリスティナ・パサローユ、テノールのイヴァン・マグリ、バスのアドリアン・ザンペトレアンといった俊英たちが、スペランツァ・スカップッチ指揮の東京春祭特別オーケストラとともに、オペラの名曲を次々と歌う。モーツァルト、ヴェルディ、プッチーニ他の名作オペラから、聴きどころのアリアや二重唱が集められた直球ど真ん中の選曲が頼もしい。
 これぞオペラの醍醐味といえるようなラインナップだ。

左より)スペランツァ・スカップッチ(指揮)、クリスティナ・パサローユ(ソプラノ)、イヴァン・マグリ(テノール)、アドリアン・ザンペトレアン(バス)

スペシャル・ガラ・コンサート
〜東京春祭2017 グランド・フィナーレを飾るオペラの名曲たち

2017.4.16[日]15:00 東京文化会館 大ホール

●出演
指揮:スペランツァ・スカップッチ
ソプラノ:クリスティナ・パサローユ
テノール:イヴァン・マグリ
バス:アドリアン・ザンペトレアン
管弦楽:東京春祭特別オーケストラ

●曲目
モーツァルト:
 歌劇 《フィガロの結婚》 序曲、第1幕 より
ヴェルディ:
 歌劇 《ナブッコ》 序曲、歌劇 《リゴレット》 より 、歌劇 《椿姫》より、
ベッリーニ:歌劇 《ノルマ》 序曲
ドニゼッティ:歌劇 《愛の妙薬》より
ロッシーニ:歌劇 《セビリアの理髪師》 より
ドニゼッティ:歌劇 《ドン・パスクアーレ》 より
プッチーニ:歌劇 《マノン・レスコー》 間奏曲
プッチーニ:歌劇 《ラ・ボエーム》 より
/他

●料金
S席 ¥12,400 A席 ¥10,300 B席 ¥8,200 C席 ¥6,200 D席 ¥4,100 E席 ¥3,100 U-25※ ¥2,000
※ U-25チケットは公式サイトのみでの取扱い


■18:00〜 春の味を軽やかな天ぷらで。音楽会の余韻に包まれながら、江戸前の味に舌鼓を打つ

 華やかな音楽会の余韻に浸りながら、春の上野を振り返りつつ春の味を軽やかな天ぷらで。
美食家としても知られる作曲家の野平一郎さんがこよなく愛する天ぷらの名店「てん婦羅 天寿ゞ」(てんぷら てんすず)に向かおう。

 JR上野駅から徒歩数分ほどに位置する「てん婦羅 天寿ゞ」は昭和3年の創業以来、三代にわたり江戸前の天ぷらの味を伝える上野広小路の老舗だ。

 ひのき一枚板のカウンターで、三代目ご主人の鈴木康夫さんが目の前で揚げてくれる天ぷらを味わう。さっくりと軽やかに揚がった車海老は、まろやかで優しい香りを放ち、口に含むとほのかな甘みが品良く伝わる。岩手の牡蠣はふわりとした食感に爽やかな旨味が滲む。
 春を告げる野菜は、幸福感を刺激してくれる。海の幸は朝に築地から届いたものを、野菜は生産者をよく知るものを仕入れるそうだ。ご主人がその日に最良の順番や野菜の組み合わせを考えながら、丁寧に揚げてくれる。

 「すーっと入って、けっして胸焼けのしない天ぷらでしょう? いくらでも食べられてしまうから、食べ過ぎ注意ですよ(笑)。塩でも天つゆでも、どちらでいただいても美味しい」とは野平氏談。

てん婦羅 天寿ゞ
TEL 03-3831-6360
東京都台東区上野2-6-7

JR 御徒町駅 北口 徒歩5分
地下鉄銀座線 上野広小路駅 A3番出口 徒歩1分
都営地下鉄大江戸線 上野御徒町駅 A3番出口 徒歩1分

営業時間:月・火・木〜日 11:30〜14:00/16:30〜21:00
定休日:水曜日

天ぷら Bコース(全6品)・・・5,500円(税込5,940円)
天ぷら Aコース(全5品)・・・4,500円(税込4,860円)
おまかせコース(全8品) ・・・7,500円(税込8,100円)

*お店の詳細は以下のウェブサイトでご確認ください。
てん婦羅 天寿ゞ(ぐるなび)
https://r.gnavi.co.jp/g388000/


■21:00〜 オペラの世界を想い出しながら、おしゃれなバーで締めを!

 「Bar 井上」のカウンター7席&テーブル4席の小さな空間は、親密だが窮屈さをまったく感じさせない巧みな設計。バックバーには、1990年代頃に流通していた懐かしの蒸留酒が数多く並ぶ。

親密だが窮屈さをまったく感じさせない店内

親密だが窮屈さをまったく感じさせない店内

オブジェのようなグラッパボトル

オブジェのようなグラッパボトル

 これらのボトルは、現在ほとんど終売。オークションなどで高額で取引されているが、購入時の価格に設定しているので、驚くほどリーゾナブルに楽しめる。また、現行の面白いボトルの調達にも積極的で、今一押しなのが、インド産シングルモルト「アムルット」と、スコッチシングルモルト「スプリングバンク」のグリーン。前者はモルトマニアックスアワードの最高賞を獲得。後者はオーガニックの大麦を使用した限定品で、どちらも飲みやすく味わい深い。

■Bar 井上(ばー いのうえ)
文京区湯島3-44-1 高橋ビルB1F
TEL 03-5826-4637
営業時間
月〜土19:00〜5:00
日・祝日19:00〜24:00
休業日:不定休